- 1 beterraba grande
- 20 morangos grandes
- 400 g de iogurte desnatado
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia - 2 colheres (sopa) de nozes picadas grosseiramente
- adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Lave a beterraba, descasque e pique. Lave os morangos e seque. Bata no liquidificador a beterraba, os morangos, o iogurte, o farelo de aveia, 1/2 xícara (chá) de água e o adoçante, até ficar homogêneo. Distribua nos copos e, por cima, disponha as nozes.
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